会上，自治区食品药品监督管理局食品安全总监彭继东对新《食品安全法》进行了解读，尤其对法规中学校食品安全的相关内容进行了讲解，察布查尔锡伯自治县、于田县、泽普县的代表在会上作了经验交流。

　　自治区营养改善计划领导小组办公室主任、自治区教育厅厅长吐尔逊·伊不拉音说：“各地要组织一次覆盖所有试点县的新《食品安全法》专题培训，对试点学校校长、食堂负责人、食堂从业人员、供餐企业相关人员进行全面培训。各级教育部门要担负起食品安全教育和日常管理责任，同时还要开展学校食品安全和传染病防控风险排查及整改工作。” 雷竞技